Целл-у-лоссыг үйлдвэрлэхэд чанарын хувьд дээд зэргийн түүхий эдийг ашиглахын тулд маш нарийн тодорхойлсон яншуйны сортыг сонгодог.
Яншуй биеэс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулахад тусалдаг*.
Кали бие махбод дахь давс, шүлт болон хүчлийн хэмжээг зохицуулдаг**.
Магни эд эс доторх шингэний тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг кали болон натрийн тэнцвэрийг хянадаг***.
142,8 гр (120 шахмал).
*Kreydiyyeh, S. I., and J. Usta. “Diuretic Effect and Mechanism of Action of Parsley/Яншуйны шээс хөөх үр нөлөө, нөлөөллийн механизм/.” Этнофармакологийн сэтгүүл 79 (2002 оны 3-р сар): 353-357
**Лифляндский В.Г. Амин дэм болон эрдэс бодисууд. – М: "ОЛМА Медиа Групп" ХК, 2010. – хуудас 146-147
*** Ф.Н.Зименкова "Хооллолт болон эрүүл мэнд" сурах бичиг: Прометей; Москва; 2016 – хуудас 40 ISBN 978-5-9907123-8-6